TREDIBERRI Langhe Nebbiolo 2024

TREDIBERRI Langhe Nebbiolo 2024 Berri ist ein kleines Dorf im westlichsten Teil von La Morra, in der Nähe des Flusses Tanaro und damit ganz im Westen der Region Barolo. Dort kauften Nicola, sein Vater Federico und sein Freund Vladimiro im Jahr 2007 5 Hektar, die ausschließlich für die Produktion von Barolo bestimmt waren. Das Weingut Trediberri oder „Die Drei aus Berri“ ist geboren. Nicola Obero ist eine Naturgewalt: Der 1985 geborene Winzer scheint ein erfahrener Winzer mit sehr klaren Vorstellungen zu sein, auch dank seines Vaters Federico, der jahrelang mit Renato Ratti und Massimo Martinelli zusammengearbeitet hat. Seit 2011 auf dem Markt, vinifizieren sie heute 8 Hektar Weinberge: Zusätzlich zu den 5 Hektar in der Ortschaft Berri besitzen sie etwa 2 Hektar in den Ortschaften Rocche dell'Annunziata und Torriglione – wo sie Barolo, Barbera und Sauvignon Blanc produzieren – und pachten Sie etwa einen Hektar für Barolo geeigneten Nebbiolo in der Ortschaft Capalot, ebenfalls in La Morra. Die Landwirtschaft ist sehr nachhaltig, obwohl man sich aufgrund der Beschränkungen beim Kupfereinsatz dazu entschieden hat, auf eine Zertifizierung zu verzichten. Das Weingut ist heute nicht nur für seine Weine von seltener Güte bekannt, sondern auch für einen unverwechselbaren Stil, der die Herkunftsweingärten und die faszinierendsten Eigenschaften von La Morra hervorhebt. Ein familiär geführtes, handwerkliches und sehr junges Weingut, ohne Wappen, mit tanzenden Pferden und wehenden Fahnen. Sie haben keine Geschichte, aber das ist in Ordnung: Sie sprechen über die Gegenwart, durch ihre Weine. Langhe Nebbiolo DOC Weinbereitung Weinbereitung aus Trauben, die größtenteils aus den Gemeinden La Morra und Levice und zu einem kleinen Teil aus den Gemeinden Vicoforte und Monticello d’Alba stammen. Die alkoholische Gärung findet größtenteils in Zement und teilweise in Stahlfässern statt (je nach Jahrgang) und dauert etwa 10–12 Tage. Es folgt die malolaktische Gärung in Zement- oder Stahltanks und die Kaltstabilisierung im Freien oder in thermokonditionierten Stahltanks. Nach der Stabilisierung wird der Wein noch einige Monate in Zement-, Stahl- oder Fiberglasfässern weiter verfeinert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, normalerweise zwischen April und Mai des auf die Ernte folgenden Jahres. Verkostungsnotizen Ein Rotwein, der nicht dazu gemacht ist, zu überraschen, sondern zu überzeugen, ohne den Einsatz von würzigen Hölzern oder übertriebenen Extraktionen. Ein Nebbiolo, den man in Gesellschaft trinken kann, ohne zu viele Fragen zu stellen. Frisch und holzig, fruchtig, äußerst süffig, aber nicht banal. Fein und saftig. Wir empfehlen, ihn frisch zu trinken, vielleicht zu einer Platte mit Aufschnitt oder einem schönen Teller Tajarin mit Ragù.

• TREDIBERRI Langhe Nebbiolo 2024
• 0.75 L Bottle