Lagrein – Cabernet Riserva Stoanodler – 2021 – Weingut Niklas

Rebsorte: 60% Lagrein, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Weinbeschreibung: dunkelrubine Farbe, samtige Fruchtnoten nach Brombeeren und Veilchen. Im Geschmack ist er mittelkräftig mit samtiger Tranninstruktur. Alter der Reben: 10 bis 30 Jahre Lage: 250 müdM. Prutznai Boden: Lehmboden Erziehungsform: Zapfenkardon und Pergelsystem. Naturnaher, integrierter Anbau Ausbau: 20 Tage offene Maischegärung, biologischer Säureabbau im Holz. Der Wein reifte 24 Monate in neuen und gebrauchten Barriquefässer. Speisenempfehlung: Ideal zu Wild und dunklem Fleisch Serviertemperatur: Alkohol: 13,0 % vol Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthaltenAlkoholgehalt: 13.50 %

• Dunkelrubine Farbe
• samtige Fruchtnoten nach Brombeeren und Veilchen. Im Geschmack ist er mittelkräftig mit samtiger Tranninstruktur.