LA SPINETTA Starderi Barbaresco 2018

LA SPINETTA Starderi Barbaresco 2018 Barbaresco „Starderi“ von La Spinetta ist ein intensiver, strukturierter und tiefgründiger Wein, der aus dem gleichnamigen Cru stammt und 22 Monate im Barrique gereift ist. Es hat ein strenges und mineralisches Geruchsprofil mit Nuancen von Wurzeln, Waldkräutern und Beerenmarmelade. Am Gaumen ist er kraftvoll und strukturiert, mit weichen und seidigen Tanninen …Beschreibung… Barbaresco „Starderi“ ist ein eleganter und intensiver Rotwein, der die typischen Eigenschaften eines der berühmtesten und beliebtesten Weine der Langhe gut zum Ausdruck bringt. Er stammt aus den Weinbergen des gleichnamigen Cru, der im nördlichsten Teil der Gemeinde Neive liegt. Es ist ein Wein, der perfekt in die Produktionsphilosophie des Weinguts La Spinetta passt, das seit jeher auf die Aufwertung der großen piemontesischen Reben wie Nebbiolo und auf die Produktion von Spitzenleistungen achtet, die ein wahrer und aufrichtiger Ausdruck des Terroirs sind. im Namen der Geschichte und Tradition. Eine Vision, die stets die natürlichen Eigenschaften der Traube und ihre sortentypischen Besonderheiten hervorheben und hervorheben möchte. …vom ​​Weinberg zum Wein… Der Wein „Starderi“ von La Spinetta ist ein Barbaresco, der aus Trauben von Weinbergen hergestellt wird, die im Gebiet der zusätzlichen geografischen Angabe „Starderi“ auf überwiegend kalkhaltigen Böden auf einer Höhe von 270 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden, mit sonniger Lage zur Mittagszeit. Ein 6,5 Hektar großes Anwesen mit über 50 Jahre alten Reben, die hochwertige Trauben hervorbringen. Die Ernte erfolgt etwa Mitte Oktober und die Trauben werden zur Gärung in Rotationsfermentern bei kontrollierten Temperaturen geschickt. Anschließend folgt der lange Reifeprozess des Weins mit 22 Monaten in mittelgerösteten Barriques aus französischer Eiche und weiteren 3 Monaten in Stahltanks, bevor er ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt wird. Bevor er in den Verkauf kommt, vervollständigt er die Verfeinerung mit 12 Monaten in der Flasche. …wahre Exzellenz… Der Barbaresco „Starderi“ von La Spinetta ist eine wahre Exzellenz der Langhe, die den großen Wert der Nebbiolo-Rebe und ihre außergewöhnliche Veranlagung bestätigt, Rotweine von seltener Eleganz, Fülle, Finesse und Langlebigkeit zu liefern. Weine, die seit Jahrhunderten das sanfteste und raffinierteste Gesicht des Langhe-Landes repräsentieren. Im Glas hat er eine brillante rubinrote Farbe. Das Geruchsprofil ist fein, streng und essentiell, mit zarten Blumendüften, Aromen kleiner Beeren und Balsamico-Empfindungen. Am Gaumen hat er eine gute Struktur mit tiefen Aromen, entwickelten, seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend. Farbe. Rubinrot mit Tendenz zu Granat Parfüm: Tief, intensiv und mineralisch, mit Noten von Beerenmarmelade, Wurzeln, Weihrauch und süßen Gewürzen Geschmack: Reichhaltig, breit, kraftvoll und strukturiert, mit weichen und seidigen Tanninen

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