6 x 0,75l Greco di Tufo Feudi di San Gregorio 2011

Die kalkhaltigen Böden von Tufo geben Trauben griechischen Mineralität, Frische und Ausdauer. Konfession: Griechisch di Tufo DOCG Trauben: Greek Gärung in Edelstahltanks bei 16/18 ° C Reifung: ca. 4 Monate im Stahltank mit Aufenthalt auf der Hefe. Verkostung: der Duft ist intensiv und anhaltend. Sie erkennen das deutliche Gefühl, Nase von Früchten. Der Geschmack ist sofort ersichtlich, der Säuregehalt und starke Mineralität, sortentypisch in Tufo gewachsen. Folgen Sie weichen balsamischen Noten. Serviervorschlag: Getränk mit rohem Fisch, Büffelmozzarella und Pasta weißem Fleisch.