Terre Cerasè Wein IGP Rocca dei Leoni Rosè – VILLA MATILDE – 6 Stück Karton

Terre Cerasè Wein IGP Rocca dei Leoni Rosè – VILLA MATILDE TERRE CERASE Campania Geschützte geografische Angabe Format: 0,75 lt Trauben: 100% Aglianico Boden: Reich an Sandsteintonen, Quarzsandsteinen und fossilen Ablagerungen auf 400 Metern über dem Meeresspiegel. Ernte: Letztes Jahrzehnt im Oktober. Weinbereitung: Traubenglasur und anschließende Kaltmazeration des Tresters, Weißgärung des Mostes nach dem Abstich Alterung: In rostfreiem Stahl für ca. 2 Monate Organoleptische Eigenschaften: Brillante kirschrote Farbe mit dominanten Marasca-Noten kombiniert mit einem Hauch von roten und schwarzen Beeren und zarten würzigen und floralen Akzenten. Der Geschmack ist weich und voll. Serviervorschläge: Wein zum Aperitif und in Kombination mit Fischzubereitungen in Sauce und weißem Fleisch. Passt auch hervorragend zu Büffelmozzarella und neapolitanischer Pizza. Bei der idealen Temperatur von 12 ° C servieren