Lapsang Souchong stammt aus den Wuyi-Bergen in Fujian, China. Das fukienesische Wort "souchong" bedeutet wörtlich "kleine Sorte" oder Untersorte. Diese Produktionspartie wurde in den hochgelegenen Wuyi-Bergen in der Provinz Fujian angebaut. Sie wurde nicht, wie sonst üblich, mit minderwertigen Tees aus anderen Regionen gemischt. Das Ergebnis ist ein Tee, der viel subtiler und feiner ist als die meisten anderen. Manche nennen ihn den Ursprung des roten Tees oder des schwarzen Tees, wie er im Westen bekannt ist. Der Geschmack ist sehr durchsetzungsfähig und spricht diejenigen an, die eine kräftige Tasse Tee suchen. In den letzten Jahren hat der Lapsang-Souchong an Beliebtheit gewonnen und ist zum Lieblingstee vieler Menschen geworden, die auch Single Malt Scotch Whisky und feine Zigarren schätzen. Früher war er als Männertee bekannt, aber immer mehr Frauen trinken ihn auch. Sie können auch versuchen, eine Tasse English Breakfast mit einer Prise Lapsang-Souchong zu verfeinern, um eine ganz neue Geschmacksrichtung zu genießen.
- Unser Bio-Lapsang Souchong ist die neueste Ernte direkt aus Fujian, China. Diese ungeräucherte Version des Lapsang Souchong ist ein traditioneller roter Tee aus Fujian und erfreut sich auch bei unseren Kunden großer Beliebtheit. Unser Lapsang Souchong ist sehr zugänglich: sauber und ohne jegliche Rauchigkeit im Aroma, wie Menthol. Süßer, erfrischender Geschmack, knackig und kantig.
- Golden-kupferne Farbe in der Tasse; das Zeichen eines Lapsangs, der nicht zu einem Ruck geräuchert wurde. Süßer Geschmack, leicht verdampfender Abgang. Er ist auch die perfekte Wahl für alle, die Lapsang Souchong probieren möchten, aber seinen starken Rauchgeschmack nicht mögen.
- Land/Region der Herstellung: China
- Anleitung zum Brauen: Lapsong Souchong, ein Lieblingstee von Sherlock Holmes und anderen fiktiven Briten, kann mit oder ohne Milch und Zucker genossen werden. Das Wasser, mit dem dieser Tee aufgegossen wird, sollte den Siedepunkt erreicht haben, also 100 ºC (212 F). Verwenden Sie etwa 3 Gramm (2 Teelöffel) Teeblätter pro 150 Milliliter (5 Unzen) Wasser. Je nach gewünschter Konzentration empfiehlt sich eine Ziehzeit von 3-5 Minuten, wobei die Ziehzeit länger oder kürzer sein kann.




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