SAFRAN Fäden Pushal verschiedene Dosen und Gramm viel Volumen orientalisches Aroma Saffron threads (2,3 Gramm)

Erlesene Safranfäden Kategorie 2 //Bei den Safranfäden Kategorie 2 werden die drei Narbenschenkel, die in der Crocusblüte wachsen, komplett herausgenommen. Die weißen Bestandteile werden entfernt und übrig bleiben Narbenfäden, die nur noch wenige orangefarbene, aber die kompletten rotfarbenen Bestandteile enthalten. Um viel Volumen zu erhalten, bleiben alle drei Narbenschenkel zusammen. Handverlesene Qualität, speziell für den weltweiten Markt abgepackt. Ankauf direkt von den Erzeugern. Qualität geprüft nach ISO-Norm 3632-2: – Färbekraft/Crocin, von ca. 245 – Aroma/Safranal, von ca. 40 – Bitterkeit/Picrocrocin, von ca. 85 // 100 % NATÜRLICH Unser importierter Safran stammt aus kontrolliertem Anbau. Die Safranblüten werden sorgfältig handgepfückt und schonend weiterverarbeitet. Es werden keine synthetisch hergestellten Chemikalien und Düngemittel verwendet. Nach der Ernte wird der Erdboden nachhaltig für die nächste Ernte gepflegt. //FAIR Der Preis für Safran ist nicht fix und hängt von der Nachfrage und Abnahme ab. Unsere vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Safranbauern und –pflücker basiert auf fairen Preisen. Die Arbeit der Safranpflücker während der Ernte wird akribisch und sorgfältig durchgeführt und wird durch faire Arbeitslöhne belohnt. // DIREKT Wir beziehen unseren weltklassigen Safran ausschliesslich von Safranbauern, die wir persönlich bereits sehr lange kennen. Über Veränderungen und Wachstum der Safranblüten sind wir immer direkt informiert.

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