IL POGGIONE Brunello di Montalcino 2020 Tenuta Il Poggione ist ein altes toskanisches Weingut in der herrlichen Region Montalcino. Lavinio Franceschi, ein ehemaliger Grundbesitzer in Florenz, erwarb Ende des 19. Jahrhunderts Grundstücke in den faszinierenden Gegenden am Westhang des Montalcino-Hügels. Die Familie Franceschi begann bald mit dem Weinanbau auf ihrem Land und brachte die Sangiovese-Traube in den Vordergrund. Sie gehörten zu den ersten Weingütern, die Brunello di Montalcino vermarkteten, der bereits Anfang des 20. Jahrhunderts verkauft wurde. Heute umfasst das Weingut eine Gesamtfläche von 600 Hektar. 125 Hektar davon sind Weinberge, 70 Olivenhaine und der Rest Wälder. Diese tragen zur Erhaltung der Artenvielfalt auf dem Weingut bei und ermöglichen eine außergewöhnlich hochwertige Weinproduktion. Leopoldo und Livia sind die derzeitigen Eigentümer des Unternehmens. Die meisterhafte Arbeit im Weinberg und im Keller wird von Fabrizio Bindocci ausgeführt, unterstützt von seinem Sohn Alessandro. Auf einer Höhe zwischen 150 und 450 Metern über dem Meeresspiegel wachsen Rebstöcke, die über 50 Jahre alt sind. Dank der Nähe zum Tyrrhenischen Meer und dem Monte Amiata genießen sie ein besonders günstiges Mikroklima. Im modernen Keller werden edle, reine Trauben verarbeitet. Der 2004 komplett renovierte Keller ist nun mit modernsten Weinbereitungstechnologien ausgestattet, die stets im Einklang mit den ältesten lokalen Traditionen angewendet werden. Weinbereitung und Ausbau Nach der Weinbereitung erfolgt der Ausbau in großen französischen Eichenfässern, die vollständig unterirdisch, fünf Meter unter der Erde, gelagert sind. So entstehen die Weine mit der Bezeichnung „Il Poggione“. Beispiele hierfür sind Rosso di Montalcino und Brunello di Montalcino, ein Rosso und Bianco di IGT di Toscana, ein Pinot Grigio, ein Rosé, Moscadello di Montalcino und Vin Santo Sant’Antimo Riserva. Die Weine von Il Poggione sind rein und elegant, raffiniert und ausdrucksstark und repräsentieren einige der renommiertesten Appellationen der Toskana und darüber hinaus. Brunello ist der Prinz der Montalcino-Weine. Er wird ausschließlich aus handverlesenen Sangiovese-Trauben von mindestens 20 Jahre alten Rebstöcken hergestellt. Nach sorgfältiger, temperaturkontrollierter Gärung reift der Brunello di Montalcino von Tenuta Il Poggione 36 Monate in französischen Eichenfässern. Nach der Reifung im Holz reift der Wein in der Flasche, was entscheidend für die Angenehmheit und Komplexität ist, die ihn weltweit bekannt gemacht haben.
- IL POGGIONE Brunello di Montalcino 2020




Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.