Produktbeschreibungen Habanero Jaguar, geräucherter Habanero Chocolate Carolina Reaper und Arbol Chili in einem Buchenholzwürfel mit abgerundeten Seiten mit 4 Ampullen von 6g+2g+2g+2g. Der Habanero Jaguar Chili stammt aus Yucatan, wo er 2006 von mexikanischen Wissenschaftlern angebaut wurde. Verbrennung: 350.000 SHU Gewicht: 2 g Als Mitglied der Chinense-Spezies reicht die Geschichte der Habanero-Familie auf 6.500 v. Chr. zurück. Eine intakte Chinense-Scheide wurde in präzeramischen Ebenen in der Guitarrero-Höhle in Peru gefunden, was darauf hinweist, dass sie 8.500 Jahre alt war. Rund 1000 v. Chr. wurden viele Chinense-Sorten domestiziert und in Süd- und Mittelamerika sowie in der Karibik verbreitet. Nachdem Kolumbus 1492 auf den karibischen Inseln angekommen war, brachte er viele Sorten zu den Portugiesen, die sie dann nach Afrika verbreiteten. Es wird angenommen, dass Habanero selbst seinen Ursprung in Kuba hat, da es nach der Stadt Havanna benannt ist. Der geräucherte Habanero Schokoladen-Chili-Pfeffer stammt aus dem Bundesstaat Michoacan in Zentralmexiko. gekennzeichnet durch dunkle Früchte und hohe Hitze. Hitze: 540.000 SHU Aus der Capsicum chinense jacq-Serie. ursprünglich aus Mexiko, bekannt als schwarzer Habanero. Carolina Reaper Pulver mit 2.200.000 SHU 2g. Diese heiße Pflanze wurde vom Züchter Ed Currie in die Welt eingeführt und entstand durch Kreuzung von zwei sehr starken Chilischoten: Bhut Jolokia und roten Habanero. Ihre Heimatstadt ist South Carolina. Seit 2013 ist der Carolina Reaper im Guinness-Buch der Rekorde als der heißeste Pfeffer der Welt aufgeführt. Er erreicht Werte bis zu 2.200.000 SHU. Chile Del Arbol Ampulle, 6g. Gekennzeichnet durch würzigen Geschmack und reiches Aroma und geringere Schärfe von etwa 50.000 SHU. Chiles de árbol hat einen hohen Gehalt an Vitamin C und A. Die Pflanze ist größer als der durchschnittliche Chili-Pfeffer und hat lange, dünne Früchte von etwa 7 cm Länge. Nach dem Trocknen erhält es eine leuchtend rote Farbe. Diese sehr beliebte Sorte wird oft in Suppen, Sals und Saucen oder zum direkten Verzehr verwendet. Sehr leckere Sorte, die zu den meisten der großen Auswahl an milden bis mittelgroßen mexikanischen Gerichten wie Chilli Con Carne passt. Es kann auch in Marmelade verwendet werden. HERSTELLER: Apexage, Spol. sro, Sokolovská 104/85, 18600, Tschechische Republik HINWEIS: Das Präparat ist für den direkten Verzehr geeignet Chile Nährwerte 100 g 1 Portion 200 g % ADH Energie 49 kcal 99 kcal 2% 207 kJ 414 kJ Protein 1,6 g 3,2 g 2 % Kohlenhydrate 6,1 g 12,2 g 7% davon Zucker 4,5 g 9 g Fette 0,4 g 0,8 g 1% gesättigt 0,01 g 0,02 g Inhaltsstoffe / Zutaten Chile
- Habanero Jaguar, geräucherter Habanero Chocolate Carolina Reaper




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