DOMENICO CLERICO Ciabot Mentin Ginestra Barolo 2020

DOMENICO CLERICO Ciabot Mentin Ginestra Barolo 2020 Domenicos erster Flaggschiffwein in Ginestra und der erste Wein, der ihn weltweit bekannt machte. Einer der Weine, die die Geschichte der Barolo-Herkunft in den letzten 30 Jahren maßgeblich geprägt haben. Der Name dieses Weins verrät die Bedeutung des Weinbergs: „Ciabot“ ist ein Haus inmitten der Weinberge, fast ein Geräteschuppen; „Mentin“ hingegen der Besitzer, von dem Domenico das Grundstück erwarb. „Ciabot“ liegt in der Gemeinde Monforte d’Alba und gehört zum Weinberg Ginestra. Der Name des Weinbergs ist seit dem Besitzerwechsel unverändert geblieben, denn die Tradition besagt: Besitzer wechseln, das Land bleibt. Der Weinberg trägt seinen Namen mit Stolz und macht diejenigen, die das Glück haben, mit ihm zu arbeiten, zu Großem. Farbe: Intensives Granatrot Duft: Noten von kleinen roten Beeren, Kirsche und in Alkohol eingelegten Früchten Geschmack: Vollmundig, harmonisch, rund, kräftig, substanziell, anhaltend

• DOMENICO CLERICO Ciabot Mentin Ginestra Barolo 2020
• 0.75 L Bottle