BARTOLO MASCARELLO Barolo MAGNUM 2015

BARTOLO MASCARELLO Barolo MAGNUM 2015 Barolo Bartolo Mascarello 2015 GROSSFORMAT BARTOLO MASCARELLO Im Jahr 1918 beschloss sein Vater Giulio, der Erstgeborene einer Winzerfamilie, nach der Rückkehr aus den schweren Kriegstagen und angesichts der großen Schwierigkeiten, mit denen die kleine Cantina Sociale di Barolo konfrontiert war, sein eigenes Unternehmen zu gründen und Weinproduzent zu werden. Zunächst beschließt Giulio, den normalen Weinverkauf in Korbflaschen an Privatpersonen um eine kleine Produktion von Flaschenwein zu ergänzen. Darüber hinaus erwirbt es kleine Weinberge in einigen der besten Lagen des Barolo: in Cannubi, in San Lorenzo und Rué, in den Rocche di La Morra. Das Weingut erlangte dadurch seine eigene Autorität und sein unbestrittenes Prestige. Nach dem Krieg und dann Anfang der 1960er Jahre trat sein Sohn Bartolo in das Weingut ein. Abgesehen von der Erhöhung der abgefüllten Weinmenge ändert Bartolo nichts an der Arbeitsweise seines Vaters. Tatsächlich bot er noch jahrelang einen unglaublichen und sehr persönlichen Freisa an, allerdings als „Nebbiolata“, also kurz über den Trester der Nebbiolo-Traube hinweg. Die Gewohnheit, mit einer einzigen Cuvée fortzufahren, die das Ergebnis der Zusammenführung der vier Weinberge des Gutes ist (drei Hektar Nebbiolo für Barolo von insgesamt fünf Hektar, zu denen Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba und Freisa gehören), ist bis heute erhalten geblieben. Heute liegt die Leitung des Weingutes in den Händen seiner Tochter Maria Teresa. Zur Familientradition gehört die Weinbereitung mit langen Mazerationen und die geduldige Verfeinerung des Barolo für 3 Jahre in großen Eichenfässern. Tradition, so die Mascarellos, wird nie mumifiziert, sondern ist immer offen für Neues, ohne ihre Wurzeln in der Vergangenheit, aus der wir kommen, zu kappen. Barolo Bartolo Mascarello …historisches Gedächtnis der Langhe Barolo Mascarello verkörpert die historische Erinnerung an die Langhe und wird im legendären Keller in der Via Roma 15 in der Gemeinde Barolo hergestellt, der im 20. Jahrhundert ein von Intellektuellen, politischen Aktivisten und großen Enthusiasten frequentierter Bezugspunkt war. Heute stellt dieses Etikett die Quintessenz der großen Rotweine der Langhe dar. Barolo Bartolo Mascarello fasziniert Liebhaber aus aller Welt durch seine Treue zu einem traditionellen Stil, der äußerst selten geworden und fast verschwunden ist: ein strenger, strenger und eleganter Wein, der in seiner Jugend schüchtern ist, aber nach einer langen Reifung in der Flasche in Bezug auf Aroma und Geschmack aufsteigt, bis er unvergleichliche qualitative Höhepunkte und eine komplexe und tiefgründige Konfiguration erreicht, reich an Nuancen und großer Dynamik. …historisches und legendäres Label Die Trauben, aus denen dieses historische und legendäre Etikett hergestellt wird, stammen von nur 3 Hektar, die zu einigen der bedeutendsten Crus der Langhe gehören, unter denen die Weinberge San Lorenzo, Cannubi und Rocche hervorstechen. Sie werden alle zusammen in Betontanks vinifiziert, gemäß der ältesten piemontesischen Tradition. Die Reifung erfolgt anschließend für 32 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Barolo Mascarello Bartolo ist nicht nur für seinen antiken Charme in Verbindung mit einem tadellosen und strengen Profil berühmt geworden, sondern auch für seine ungewöhnliche Alterungsfähigkeit, die mehrere Jahrzehnte anhalten kann. Es hat tiefe und komplexe aromatische Töne und Aromen von reifen Früchten, schwarzen Früchten, Gewürzen und verwelkten Blumen. Am Gaumen ist er fest und strukturiert, aber auch frisch und schlank, unterstützt von einer sehr feinen und eleganten Tanninstruktur. Diese herrliche Flasche, die die ganze Bedeutung der Produktionsphilosophie von Mascarello in sich trägt, ist zu einem unverzichtbaren Klassiker für Feinschmecker auf der ganzen Welt und für Liebhaber großer Rotweine geworden, dank ihrer Fähigkeit, in jedem einzelnen Jahrgang und auf vollständige und authentische Weise die breite und komplexe territoriale Ausdruckskraft der Langhe zum Ausdruck zu bringen. Barolo Bartolo Mascarello Farbe: Granatrot mit orangen Reflexen Aroma: Anklänge von reifen Früchten, Brombeeren, angenehme florale Aromen von Beeren, verwelkten Rosen und Veilchen Geschmack: Reichhaltig und robust, kräftig und samtig, vollmundig und ausgewogen, mit einer ausgezeichneten Tanninpersistenz und einem anhaltenden Abgang Auszeichnungen und Anerkennungen Jahrgang 2015 Rote Garnelen: 3 / 3 Gläser Slowine: „Großartiger Wein!“

• BARTOLO MASCARELLO Barolo MAGNUM 2015
• 1.5 L Bottle