FRATELLI ALESSANDRIA Barolo San Lorenzo 2018

FRATELLI ALESSANDRIA Barolo San Lorenzo 2018 Das Herz des Unternehmens liegt in dem großen Haus aus dem 18. Jahrhundert mit schlichten und majestätischen Linien, nahe dem historischen Zentrum von Verduno. Der heutige Firmeninhaber Gian Battista, seine Frau Flavia, sein Bruder Alessandro und sein Sohn Vittore sind stolze Zeugen der jahrhundertealten Tradition und Leidenschaft der Familie für den Weinbau. Das Haus Barolo Das Weingut Fratelli Alessandria vinifiziert ausschließlich seine eigenen Trauben und hat seinen familiären Charakter bewahrt. Diese Anforderungen ermöglichen den Aufbau einer direkten und „persönlichen“ Beziehung zu den einzelnen Weinbergen und den einzelnen Fässern, ein unsichtbarer, aber wichtiger Faden, von dem wir hoffen, dass er den Verbraucher über die Flasche erreichen und „begeistern“ kann. „Im Weinberg entsteht ein großartiger Wein“: Dies war schon immer die feste Überzeugung von Gian Battista, der alle Arbeiten im Weinberg persönlich überwacht. Im Keller gilt es, die bereits erreichte Qualität und das Potenzial zu sichern und optimal zum Ausdruck zu bringen. Dafür sorgen sein Bruder Alessandro und sein Sohn Vittore. Historischer Keller Das historische Barolo-Weingut hat seine Wurzeln im frühen 19. Jahrhundert und erlangte wichtige Anerkennung bei dem 1843 von König Carlo Alberto ausgeschriebenen Landwirtschaftswettbewerb. Seit 1870 ist das Weingut im Besitz der Familie Alessandria. BAROLO SAN LORENZO San Lorenzo ist ein Cru aus der Gemeinde Verduno. Unser Weinberg ist nach Süden ausgerichtet, liegt auf einer durchschnittlichen Höhe von 250 Metern und ist über 25 Jahre alt. Aus dieser Unterzone entsteht ein sehr komplexer und ausgewogener Barolo, der die typischen floralen Noten der Nebbiolo-Traube verstärkt. Im Mund ist er elegant und harmonisch mit Tanninen, die normalerweise recht süß und weich sind. Weinberge: Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren im Cru San Lorenzo, auf kalkhaltigen, zum Schluff tendierenden Böden auf 240–260 Metern über dem Meeresspiegel. Vinifikation: Spontane Gärung im Stahltank für 20-25 Tage Reifung: 36 Monate in französischen oder slawonischen Eichenfässern und mindestens 6 Monate in der Flasche Produktionsphilosophie: Einheimische Hefen, unabhängige Winzer Farbe: Granatrot Aroma: Aromen von Zitrusfrüchten und Heilkräutern, mit süßen Noten von Früchten und Lakritz Geschmack: Harmonisch und warm, mit gutem Aroma und großer Ausgewogenheit, anhaltend

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