Barolo Oddero 2019

Barolo Oddero 2019 PODERI E CANTINE ODDERO Getrennter Ausbau der Barolos aus den verschiedenen Rieden in österreichischen und slawonischen Eichenfässern von 40 – 60 und 75 Hl über eine Dauer von 30 Monaten. Die Assemblage erfolgt im Frühjahr, die Abfüllung in Flaschen findet Ende des Sommers statt und die weitere Verfeinerung in der Flasche dauert vor der Freigabe für den Verkauf sechs Monate. Verkostungsnotizen: Leuchtend granatrote Farbe mit wärmeren Reflexen mit zunehmendem Alter. Unverwechselbares Aroma, sehr angenehm, intensiv und ätherisch, sehr anhaltend, manchmal würzig, mit Anklängen von Trüffel, Lakritz, verwelkten Blumen. Trockener Geschmack mit wichtigen und vollen Tanninen.

• Barolo Oddero 2019
• 0.75 L Bottle