CAVALLOTTO Bricco Boschis Nebbiolo 2022

CAVALLOTTO Bricco Boschis Nebbiolo 2022 Der Nebbiolo „Bricco Boschis“ wurde in einem prestigeträchtigen Barolo Cru von Castiglione Falletto geboren. Es ist ein vollmundiger und intensiver Wein mit einem wunderschönen Rosa- und Lila-Ton und einem Unterholz-Abgang. Er hat eine schöne Frische und eine elegante Tanninstruktur. Die Reifung erfolgt 15 bis 24 Monate in slawonischen Eichenfässern. Wein wie früher mit handwerklichen Methoden hergestellt. Weinberg Nebbiolo und Nebbiolo aus Barolo aus den Weinbergen: Bricco Boschis, Vignane, Codana, Pernanno (100 % Nebbiolo). Eigenschaften des Weines Weinbereitung: mit natürlichen Hefen, Mazeration im halbgetauchten Tresterhut für 18–30 Tage. Reifung: traditionell in slawonischen Eichenfässern für 15–24 Monate. Reifung: 6 Monate in der Flasche. Organoleptische Eigenschaften: Dieser Nebbiolo stammt aus Nebbiolo-Trauben des Barolo, im Allgemeinen den jüngsten. Hervorragende Struktur mit typischen Aromen von Barolo Bricco Boschis mit überwiegend fruchtigen, dann blumigen und dann würzigen, offenen und intensiven Düften. Ausgezeichnete Einstellung zum Altern. Speiseempfehlungen: Aufschnitt, rotes Fleisch im Allgemeinen, gegrilltes Fleisch, Hartkäse oder reifer Käse, Schokolade.

• CAVALLOTTO Bricco Boschis Nebbiolo 2022
• 0.75 L Bottle