SALVIONI Cerbaiola Brunello di Montalcino 2016

Produktbeschreibungen SALVIONI Cerbaiola Brunello di Montalcino 2016 LA CERBAIOLA BRUNELLO DI MONTALCINO Die Cerbaiola Salvioni ist einer der Top-Namen in der Produktion von Brunello di Montalcino, einer der größten Interpreten dieses kostbaren Rotweins, der auf der ganzen Welt bekannt und geschätzt ist. Der Brunello von La Cerbaiola Salvioni ist ein Wein von seltener Eleganz und Noblesse, der in der Lage ist, die Kraft eines großen Brunellos mit der Finesse zu verbinden, die nur große Weine hervorrufen können. -Geschmacksnoten- Die besonderen Böden, aus denen dieser Brunello stammt, ihre Höhenlage, ihre Lage und das Mikroklima, das von hier ausgeht, führen dazu, dass der Wein intensive Aromen von Unterholz mit deutlichen roten Beerenfrüchten und reifen Kirschen sowie daraus resultierende Noten von geschmacklich-olfaktorischer Eleganz aufweist perfekte Kombination von Faktoren. Die rubinrote Farbe des jungen Brunello verblasst in seiner Entwicklung und enthüllt leichte Granatnoten, die sich je nach Alter der Weine ändern. Die Struktur des Weins ist reich an Trockenextrakt, der bis zu 32/33 g/l erreicht, seine Tannine sind präsent, aber weich und seine Persistenz im Mund ist lang. Dieser Brunello passt sehr gut zu gebratenem rotem Fleisch und Wildspießen. Die älteren Jahrgänge eignen sich auch hervorragend als Meditationswein. Rechtliche Hinweise SALVIONI Cerbaiola Brunello di Montalcino 2016

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