Sileni Cellar Selection Merlot, Hawke’s Bay (Case of 6x75cl), Neuseeland/Hawke’s Bay & Marlborough, Rotwein (GRAPE MERLOT 100%)

Sileni Estates wurde von Graeme Avery aus einem langjährigen Interesse an Wein geboren. Ende 1997 gründete er zusammen mit dem Finanzdirektor Chris Cowper und dem Winzer Grant Edmonds Sileni als exportorientierter Produzent und engagierte sich für die Herstellung erstklassiger Weine. Die Weinkellerei ist nach den Sileni benannt, die in der römischen Mythologie neben Bacchus, dem Gott des Weins, vorgestellt hat. Sie feierten guten Wein, gutes Essen und gute Gesellschaft, für uns hier in Boutinot die heilige Dreifaltigkeit. Die Weinberge und die Weinkellerei befinden sich in der Nähe von Hastings, Hawke's Bay – der ältesten Weinregion Neuseelands – an der Ostküste der North Island of Neuseeland. Die Weine sind präzise und fruchtgetrieben und ebenso Pinot und Syrah umfasst die Serie einen Marlborough Sauvignon Blanc und einen prickelnden Sauvignon Blanc.

• 75cl Flasche Sileni Cellar Selection Merlot, Hawke's Bay 2014, nicht zu schwer, nicht zu leicht… genau richtig.
• Tolle Farbe und Aromen von Pflaume und dunklen Beerenfrüchten sind typisch für Hawke's Bay Merlot. Seidige Tannine geben ihm ein weiches Finish für frühes Trinken und die Tiefe der Frucht gibt ihm die Fähigkeit, für 4-5 Jahre Keller zu lassen.
• 2014 Vintage: China Wine & Spirits Awards – Gold, Decanter World Wine Awards 2016 – Best New Zealand Red Bordeaux Varietals under £15, Michael Cooper Wine Reviews 2016 – 5 Sterne
• Erstaunlich mit Spaghetti Bolognaise oder Spaghetti und Fleischbällen, gebackenen Nudelgerichten wie Lasagne, Wurst und Mai, knusprige Entenpfannkuchen, Rippen oder einem netten saftigen Steak.
• 14% ABV