Elio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco 2014

Produktbeschreibungen Elio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco 2014 Wir wenden keine Biodynamik oder ähnliche Philosophien an, sondern kultivieren die Rebe einfach auf der Grundlage der über Dutzende Generationen gesammelten und weitergegebenen Erfahrung. Das erste Ziel ist unsere Gesundheit und die der Menschen, die mit uns arbeiten, sowie der Schutz und die Achtung der Umwelt, denn nur aus dem Weinberg ziehen wir unseren Gewinn. Die Umwelt ist das einzige Erbe, das wir von unseren Eltern geerbt haben. Wir haben die Verpflichtung und die moralische Verpflichtung, es so intakt wie möglich zu halten, um es an die nächsten Generationen weiterzugeben. " Bezeichnung: Barolo docg Rebsorte: Nebbiolo Produktionsgebiet: Serralunga d'Alba Weinbereitung: Mazeration auf den Schalen in einem Rotationsfermenter bei kontrollierter Temperatur für 4/5 Tage, Reifung in französischen Barriques (30 % neu) für 24 Monate Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Bouquet: Noten von Gewürzen, Lakritze, Tabak, Balsamico-Essig und Menthol. Geschmack: warme, kräftige und strukturierte Tannine. Passt zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse Rechtliche Hinweise Elio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco 2014

• Elio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco 2014