FULIGNI Brunello di Montalcino 2018

FULIGNI Brunello di Montalcino 2018 Giovanni Maria Fuligni ließ sich Anfang des 20. Jahrhunderts in Montalcino nieder und produzierte Wein, wie die Familie es zuvor auf den Gütern der Maremma und insbesondere in Scansano getan hatte. 1971, nach dem Tod von Giovanni Maria Fuligni, übernahm seine Tochter Maria Flora die Leitung des Unternehmens. Sie hatte einen Abschluss in Philosophie, war aber eine echte Weinliebhaberin und pflegte das von ihren Vorfahren geerbte Land weiterhin mit Liebe und Sorgfalt. Das Unternehmen Fuligni zeichnete sich seit jeher durch eine starke weibliche Präsenz aus. Maria Flora wird heute von ihrer wertvollen Mitarbeiterin Dr. Daniela Perino unterstützt, einer Diplom-Betriebswirtin, die als zentrale Anlaufstelle für sämtliche Aktivitäten des Unternehmens fungiert. Das Unternehmen besteht aus etwa 100 Hektar Land mit unterschiedlichen Ausrichtungen. Die etwa vierzehn Hektar großen Weinberge liegen im nordöstlichen Teil des Hügels, dem klassischen Brunello-Gebiet. Die Weinkeller sowie die historische Stätte des Palastes von Montalcino aus dem 18. Jahrhundert, einst Residenz der Großherzöge der Medici, befinden sich hauptsächlich im Viertel „Cottimelli“. BRUNELLO VON MONTALCINO Der „normale“ Brunello Fuligni, der gemäß den gesetzlichen Bestimmungen vier Jahre, davon zweieinhalb und manchmal sogar drei Jahre, in Holzfässern reift, weist Eigenschaften einer ausgezeichneten Langlebigkeit auf, ist im Vergleich zum „Riserva“ jedoch mit seiner eleganten Synthese aus fruchtigen und würzigen Noten auch eher für den sofortigen Genuss bestimmt. Brunello Fuligni ist das Ergebnis wichtiger, sorgfältig ausgewählter Trauben, die aus niedrigen Hektarerträgen stammen und nicht in Jahren hergestellt wurden, in denen das Qualitätsniveau der geernteten Trauben nicht ausreichend schien, um die hohen Unternehmensstandards aufrechtzuerhalten. Verkostungsnotizen Farbe: Rubinrot mit deutlichen Granatreflexen Aroma: intensives Spektrum mit Noten von Unterholz, aromatischen Kräutern, reifen Kirschen und feinen balsamischen und mineralischen Nuancen Geschmack: elegant und komplex, kräftig und anhaltend

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