Weinmanufaktur von Oven Nachtwächter Silvaner 2024, Weißwein, Trocken, 12,0% vol., Franken, Hotel Eisenhut Edition

Der Nachtwächter Silvaner 2024 aus der Weinmanufaktur von Oven ist ein besonderer Weißwein, der in Zusammenarbeit mit dem Hotel Eisenhut in Rothenburg ob der Tauber und dem Weingut Stahl aus Franken entstanden ist. Dieser trockene Silvaner wird aus 100% Silvaner Trauben hergestellt, die von den besten Weinbergen der fränkischen Region stammen. Der Wein reift für 6 Monate in Stahltanks, was ihm eine frische und fruchtige Note verleiht. Im Glas präsentiert sich der Nachtwächter Silvaner in einer hellen Strohfarbe. In der Nase entfaltet sich ein Aromenbouquet aus grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer feinen mineralischen Würze. Am Gaumen ist er frisch, mit einer angenehmen Säure und einer feinen mineralischen Note. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% vol. eignet sich dieser Silvaner hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Geflügel und leichten Salaten. Er kann auch gut als Aperitif oder zum Brunch genossen werden. Diese Hotel Eisenhut Edition aus dem Jahrgang 2024 verbindet Tradition mit moderner Weinbereitung.

• HERKUNFT & KOOPERATION: Exklusiver Silvaner aus Franken, entstanden in Zusammenarbeit mit dem Hotel Eisenhut in Rothenburg ob der Tauber und dem Weingut Stahl, vereint Tradition und moderne Weinbereitung.
• REBSORTE & AUSBAU: 100% Silvaner Trauben von den besten Weinbergen Frankens, 6 Monate Reifung in Stahltanks für eine frische und fruchtige Note, trockener Ausbau mit 12,0% Alkoholgehalt.
• SENSORIK: Helle Strohfarbe im Glas, Aromenbouquet aus grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten mit feiner mineralischer Würze, frischer Geschmack mit angenehmer Säure und mineralischer Note.
• SPEISEEMPFEHLUNG: Hervorragender Begleiter zu Fischgerichten, Geflügel und leichten Salaten, eignet sich auch perfekt als Aperitif oder zum Brunch.
• JAHRGANG & VERFÜGBARKEIT: Silvaner Jahrgang 2024 aus der Weinmanufaktur von Oven, Hotel Eisenhut Edition exklusiv im Hotel in Rothenburg ob der Tauber oder im Onlineshop erhältlich.