Tee ist ein aromatisches Getränk, das üblicherweise zubereitet wird, indem heißes oder kochendes Wasser über ausgehärtete Blätter der Camellia sinensis gegossen wird, einem immergrünen Strauch, der in Asien beheimatet ist. Nach Wasser ist es das am häufigsten konsumierte Getränk der Welt. Es gibt viele verschiedene Arten von Tee; einige, wie chinesischer grüner Tee, schwarzer Tee, Oolong-Tee usw., haben einen kühlenden, leicht bitteren und adstringierenden Geschmack, süße, nussige, blumige oder grasige Noten usw. Tee stammt ursprünglich aus Südwestchina, wo er als medizinisches Getränk verwendet wurde. Während der chinesischen Tang-Dynastie wurde er als Freizeitgetränk populär, und das Teetrinken breitete sich in anderen ostasiatischen Ländern aus. Wie man Tee trinkt Zu Beginn sollte ich einen wichtigen Punkt hervorheben: Es ist unendlich bequemer, das metrische System anstelle des Fahrenheit-Systems zu verwenden, wenn es um Tee geht. Die ideale Temperatur zum Aufbrühen jeder Teesorte unterscheidet sich erheblich Stark oxidierte Sorten wie Fujian Oolong, roter und schwarzer Tee sollten kurz vor dem Kochen stehen. Nur wenige werden sich die Mühe machen, ein Thermometer in eine Teekanne zu tauchen Die meisten Physiker wären dazu nicht in der Lage. Wie man Tee trinkt, Schätzen Sie die Wassertemperatur in Fahrenheit durch Sicht. Im Gegensatz zum komplizierten Fahrenheit-System ist die Celsius-Skala so einfach, dass Sie leicht lernen können, die Temperatur zu schätzen, indem Sie einfach auf das Wasser schauen. Wasser kocht bei 100 Grad Celsius. Dies bedeutet, dass 90 Siedet zu neun Zehnteln, 80 zu acht Zehnteln und so weiter. Wenn Sie an die Temperatur des Teewassers in Grad Celsius denken, ist es viel einfacher zu beurteilen, was in Ihrer Temperatur in Grad Celsius passiert, es ist viel einfacher zu beurteilen, was in Ihrer Teekanne passiert und Ihren Tee mit der richtigen Temperatur aufbrüht.
- Yunnan ist eine Region in China, die für die Erzeugung von hervorragendem Schwarztee bekannt ist. Yunnan-Schwarztee ist berühmt für seine fetten goldenen Knospen, und unser Yunnan-Schwarztee weist eine hohe Konzentration dieser goldenen Knospen auf. Der aus unserem Yunnan-Schwarztee aufgebrühte Tee hat eine rotbraune Farbe. Das Aroma ist stark zuckerhaltig und blumig mit einem leicht gerösteten Unterton. Der Geschmack ist weich und süß, der Nachgeschmack erfrischend und rein.
- Im dritten Jahrhundert v. Chr. war das zentrale Gebiet von Yunnan um das heutige Kunming (Großstadt) als "Dian" bekannt. Der Name Dian Hong bedeutet "Schwarzer Tee aus Yunnan". Häufig werden die schwarzen Tees aus Yunnan als Dian Hong-Tees bezeichnet. Schwarze Tees aus Yunnan unterscheiden sich in Geschmack und Aussehen.
- Einige Sorten haben mehr goldene Knospen und ein sehr süßes und sanftes Aroma ohne Adstringenz. Andere haben ein dunkleres, braunes Gebräu, das hell, erfrischend und leicht scharf ist. Sie können diesen Tee mit Milch aufgießen (eine längere Ziehzeit ist erforderlich, um die Herbheit der Milch auszugleichen).
- Das Wasser, mit dem dieser Tee aufgegossen wird, sollte kochend heiß sein. Verwenden Sie etwa 3 Gramm (2 Teelöffel) Teeblätter pro 150 Milliliter (5 Unzen) Wasser. Je nach gewünschter Konzentration empfiehlt sich eine Ziehzeit von 3-5 Minuten, wobei die Ziehzeit länger oder kürzer sein kann.
- Land/Region der Herstellung: China




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