MARCHESI ANTINORI Pinot Nero della Sala 2023

MARCHESI ANTINORI Pinot Nero della Sala 2023 Das prächtige Castello della Sala, das renommierte umbrische Weingut der Familie Antinori, thront auf einem Vorgebirge im umbrischen Apennin. Dieser Ort von unglaublicher Schönheit und Charme ist seit Jahrzehnten das Herzstück der feinsten Weißweinproduktion der Familie Antinori. Im Frühjahr 1979 kam der junge Agronom Renzo Cotarella auf das Schloss und kreierte in weniger als zehn Jahren die charakteristischen Weine des Guts. Sofort begann ein ehrgeiziges Rebsorten-Neuentwicklungsprojekt mit dem Ziel, Weißweine mit mehr Persönlichkeit als die aus dem Gebiet Orvieto Classico zu produzieren. Die Arbeit an Chardonnay begann und vertiefte die Kenntnisse über Grechetto. Die Suche nach einem großartigen Wein mit Charakter und Persönlichkeit wurde fast zur Obsession. 1985 entstand der Cervaro della Sala, zweifellos einer der renommiertesten und beliebtesten italienischen Weine der Welt. PINOT NERO DELLA SALA Der PINOT NERO von Castello della Sala, einem Weingut der Marchesi Antinori, ist ein geschmeidiger und eleganter Rotwein, der 10 Monate im Barrique gereift ist. Er wird seit 1990 ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt und ist gewissermaßen das „Alter Ego“ von Cervaro: Zusammen repräsentieren sie zwei unterschiedliche Ausdrucksformen der komplexen und raffinierten Seele von Castello della Sala. Die vier Hektar Weinberge, aus denen er stammt, liegen auf über 400 Metern über dem Meeresspiegel auf fossilreichen Kalkböden mit Sedimentsanden aus dem Pliozän. Dieser Pinot Noir ist zugleich Ausdruck eines Stils – jenem der Marchesi Antinori, die in allen ihren Flaschen stets einen edlen Akzent setzen. Deshalb vereint der Pinot Noir von Castello della Sala Finesse und Klasse mit Intensität und Kraft. Dieser facettenreiche und komplexe Rotwein wird durch die Aromen seines Terroirs verfeinert und erhält dadurch einen besonders unverwechselbaren Charakter. Verkostungsnotizen Farbe: Rubinrot mit den typischen Nuancen des Pinot Noir Aroma: Intensiv, reichhaltig mit Noten von Kirschen und Beeren wie Heidelbeeren, Himbeeren und Erdbeeren Geschmack: Ausgewogen und elegant, geschmeidig und raffiniert

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